Willkommen in der Fromagerie am Blauen Wunder / Schillerplatz Dresden
Ihre Suche nach "Meaux Weichkäse Weichschimmel" ergab 46 Treffer
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Brillant SaverinNameBrillant Saverin1,79 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer137Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse
Geschmackmild / würzig
Fett i.Tr.70%
TierartKuh
HerkunftFrankreich
MilchartRohmilch
Abgabemenge100 gr

Regal BourguignonNameRegal Bourguignon1,89 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer140Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse
Geschmacksahnig / mild
Fett i.Tr.72%
TierartZiege
HerkunftFrankreich
MilchartRohmilch
Abgabemenge1 viertel Stück

Ziegenröllchen mit SpeckNameZiegenröllchen mit Speck1,89 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer12Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse
Geschmackmild / würzig
Fett i.Tr.45%
TierartZiege
HerkunftFrankreich
Milchartpast. Milch
Abgabemenge1 Stück

JogurtcamembertNameJogurtcamembert1,89 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer27Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse
Geschmackmild / würzig
Fett i.Tr.23%
TierartKuh
HerkunftDeutschland
Milchartpast. Milch
Abgabemenge100 gr

ZiegenrolleNameZiegenrolle1,59 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer30Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse
Geschmackwürzig
Fett i.Tr.45%
TierartZiege
HerkunftFrankreich
Milchartpast. Milch
Abgabemenge100 gr

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Wußten Sie daß ..
.. Das Kürzel F.i.T. für "Fett in der Trockenmasse" steht. Zieht man vom Gesamtgewicht eines Käses den Wasseranteil ab, erhält man die Trockenmasse; eine Konstante, die sich - im Gegensatz zum Wassergehalt - kaum verändert und daher für die Berechnung des Fettanteils eine verlässliche Basis ist. F.i.T. ist also der prozentuale Fettanteil in der Käsemasse ohne Wasser.

Spiel um das Sektfrühstück
mit JUMP und Rotkäppchen. Die Tagesaufgabe vom 16. November 2006 haben wir gelöst. Vielen Dank an alle die uns unterstützt haben.. [mehr..]

Der MDR (Lexi-TV) war bei uns.
Allein in Europa gibt es mehr als 400 verschiedene Käsesorten. Käse aus Frankreich, Schweiz, Italien, Deutschland ist ein Milchprodukt mit Zukunft. [mehr..]

VOX - Das perfekte Dinner
Unsere Kundin Olympia hat am perfekten Dinner teilgenommen und mit dem VOX Team bei uns für ihr perfektes Dinner eingekauft.

Vorspeise: Linguine alla Puttanesca - mit Oliven-Sardellen-Paste und Kapern
[das komplette Rezept..]

Hauptspeise: Dorade mit Paprika und Radicchiosalat - "Orate in cartoccio"
[das komplette Rezept..]

Dessert: Crema Pasticcera
[das komplette Rezept..]


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