Willkommen in der Fromagerie am Blauen Wunder / Schillerplatz Dresden
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Roquefort ChalesNameRoquefort Chales3,99 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer134Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse mit Blauschimmel
Geschmackstark / würzig
Fett i.Tr.50%
TierartSchaf
HerkunftFrankreich
MilchartRohmilch
Abgabemenge100 gr

Blue StiltonNameBlue Stilton2,49 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer136Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse mit Blauschimmel
Geschmackstark würzig
Fett i.Tr.50%
TierartKuh
HerkunftEngland
MilchartRohmilch
Abgabemenge100 gr

Brillant SaverinNameBrillant Saverin1,79 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer137Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse
Geschmackmild / würzig
Fett i.Tr.70%
TierartKuh
HerkunftFrankreich
MilchartRohmilch
Abgabemenge100 gr

RacletteNameRaclette1,48 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer138Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteHartkäse
Geschmackmild / würzig
Fett i.Tr.45%
TierartKuh
HerkunftFrankreich
MilchartRohmilch
Abgabemenge100 gr

Regal BourguignonNameRegal Bourguignon1,89 €
incl. 7% MwSt
Artikelnummer140Einkaufen zur Zeit nicht mצglich
SorteWeichkäse
Geschmacksahnig / mild
Fett i.Tr.72%
TierartZiege
HerkunftFrankreich
MilchartRohmilch
Abgabemenge1 viertel Stück

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Wußten Sie daß ..
.. 400 v.Chr. die Kelten über die Alpen stürmten und sich im Käseparadies nieder liesen. Sie kannten bereits die für die Käsekunst auch noch heute wichtigen Siebe zum Abschöpfen des Rahms und brachten die Käsekunst dadurch ein ganzes Stück weiter. Die Germanen führten fort, was die Kelten begonnen hatten: Sie betrieben die Käsereien weiter, die von den Kelten in unseren Breiten aufgebaut worden waren.

Spiel um das Sektfrühstück
mit JUMP und Rotkäppchen. Die Tagesaufgabe vom 16. November 2006 haben wir gelöst. Vielen Dank an alle die uns unterstützt haben.. [mehr..]

Der MDR (Lexi-TV) war bei uns.
Allein in Europa gibt es mehr als 400 verschiedene Käsesorten. Käse aus Frankreich, Schweiz, Italien, Deutschland ist ein Milchprodukt mit Zukunft. [mehr..]

VOX - Das perfekte Dinner
Unsere Kundin Olympia hat am perfekten Dinner teilgenommen und mit dem VOX Team bei uns für ihr perfektes Dinner eingekauft.

Vorspeise: Linguine alla Puttanesca - mit Oliven-Sardellen-Paste und Kapern
[das komplette Rezept..]

Hauptspeise: Dorade mit Paprika und Radicchiosalat - "Orate in cartoccio"
[das komplette Rezept..]

Dessert: Crema Pasticcera
[das komplette Rezept..]


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